Najnovije objave

Povrtni složenac

Povrtni složenac

Ono kad ne znate što biste više kuhali, pa svo povrće koje nađete pri ruci ogulite, posložite i ispečete. Ručak bez puno muke, a uživanje u okusima je zagarantirano. Možete zaista kombinirati sve sezonsko povrće koje nađete na vrtu. Mi još imamo nešto tikvica i […]

Zdravi kolač s bananom, rogačem i kavom

Zdravi kolač s bananom, rogačem i kavom

Ovih dana sam željna rogača pa u svaki kolač koji napravim ga moram staviti barem malo. Svrha mu je zasladiti kolač umjesto šećera, a i ukusan je! Ovdje i ovdje možete pogledati još mojih recepata s rogačem, a vjerujem bit će ih i još! Ovaj […]

Pečena piletina s povrćem

Pečena piletina s povrćem

Jedno od mojih omiljenih jela koje gotovo uvijek radim kada imam svježe pile. Vrlo je jednostavno, kao i sva moja jela. Od pileta sam koristila batak i nadbatak te krila. Pile se može peći i u komadu, ali naravno onda se povećava duljina pečenja. Baza […]

Crnac bez jaja i šećera s makom

Crnac bez jaja i šećera s makom

Nema osobe koja nije probala “crnca bez jaja”. Veoma jednostavan kolač koji svaki puta uspije. Meni odličan jer, kao što sam naziv kaže, ne idu jaja, a od osnovnih sastojaka se uvijek može dodati nešto svoje. Osnovni recept sam izmijenila i dodala nešto sasvim drugačije. […]

Paprike punjene curry piletinom

Paprike punjene curry piletinom

Sezona paprika već polako prolazi, a na našem vrtu ih još ima toliko da ne znamo što bismo s njima. Danas sam bila nešto kreativnijeg raspoloženja pa sam ih odlučila puniti. Pileća prsa od jednog pileta sam dan ranije narezala na kockice te ih nauljila, […]

Keksi s rogačem bez šećera

Keksi s rogačem bez šećera

Opet jedan jednostavan recept sa super namirnicom – rogačem. Ovdje sam opisala neke blagodati rogača i ukusan recept za sočan kolač od rogača i jabuka. Za kekse je potrebno svega nekoliko namirnica koje svi imamo u kuhinji. Keksi ne sadrže šećer što ih čini zdravijima, […]

Pileća jetrica s rižom

Pileća jetrica s rižom

Evo jedne ideje za brz i hranjiv ručak. Pileće jetrice su namirnica koja nije često na meniju mnogih kuhinja. Velika je šteta u tome. No, ili ste njezin ljubitelj ili niste, nekako smatram da nema između. Kao mala sam ih mrzila. Mama ih je uvijek […]

Mamin kolač od rogača i jabuka

Mamin kolač od rogača i jabuka

Rogač je veoma zdrava namirnica, usudila bih se reći da je podcijenjena i da se u kuhinji ne koristi dovoljno koliko bi se trebala. Ja sam iskreno već zaboravila njegov okus. Pamtim još iz djetinjstva kolače koje su radile mama i baka, a tada nama […]

Zobeni muffini s bananom

Zobeni muffini s bananom

Ponovno smo na zdravom doručku. U zadnje vrijeme skoro pa i ne doručkujemo nešto konkretno. Imamo jako puno voća pa ga ujutro jedemo na prazan želudac – sada sezonsko šljive, breskve i grožđe. Za promjenu, danas sam odlučila napraviti zdrave muffine koji su odlični kao […]

Pečena butternut tikva i som

Pečena butternut tikva i som

Nadovezujem se na prethodni post i mirise jeseni. Uz soma odlučila sam ispeći korjenasto povrće s butternut tikvom. Tikvi tada nije potrebno guliti koru jer prilikom pečenja ona dosta omekša.   *Količina je dovoljna za dvije osobe SASTOJCI 2 komada fileta soma pola butternut tikve […]

Juha od butternut tikve

Juha od butternut tikve

S prvim hladnijim ljetnim večerima već se osjeća jesen u zraku. Nikad nije rano s pripremom jesenskih recepata pogotovo ako jesenski plodovi već dozrijevaju. Naša kuhinja danas je bila puna mirisa jeseni i to zbog jedne namirnice koju obožavam – butternut tikva, tj. muškatna bundeva […]

Brownie s kupinama bez šećera

Brownie s kupinama bez šećera

Volimo brownie, pogotovo kada je brownie zdrav, bez šećera. Tada se naše slastice jedu bez grižnje savjesti. Kada nađem neki recept koji mi se sviđa, skoro uvijek ga prilagodim. U slasticama je to izbacivanje šećera. Ne mogu shvatiti zašto se u neke kolače stavlja toliko […]